Блог

Sep 01, 2023

Пищевые чернила. » Китовый ус

Эвелин Ванг — человек, который любит завтракать на ужин и верит, что

Эвелин Ванг — человек, который любит завтракать на ужин и считает, что одна из величайших радостей в жизни — это чашка черного кофе в сочетании со сладкой выпечкой. Она любит жирный завтрак в дрянной закусочной и восхищается едой, как никто другой, которого я когда-либо встречал. (А мой брат — шеф-повар.) Я знал, что она идеально подойдет для «Завтрака», судя по ее подписке в Instagram. Она использует @raw.egg.yolk для продвижения своей работы татуировщика, которая, естественно, включает в себя множество татуировок с изображением еды.

Ниже Эвелин рассказывает о своем любимом завтраке, о том, как и почему еда объединяет людей и как татуировки (даже кулинарные) заставили ее ценить свое тело.

Эвелин Ван: Я чувствую, что мог бы по-настоящему поэтизировать эти вещи, но когда дело доходит до этого, я просто думаю, что еда — это искусство. Пока мы разговариваем, я буквально просматриваю страницу произведений искусства, связанных с едой. Мой любимый фильм — «Тампопо», японский фильм 70-х годов о рамэне. И я люблю винтажные кулинарные книги, потому что в них была такая приверженность композиции и тщательно продуманная постановка, и я всегда находил это действительно красивым. Глядя на искусство, посвященное еде, и на красивые фотографии еды, я действительно пробуждаю творческий потенциал.

Есть и эмоциональные причины, почему я люблю еду. В азиатских культурах (и я уверен, что в большинстве культур иммигрантов) важным моментом является то, что спросить, ели ли вы в тот день, — это то же самое, что спросить: «Как дела?» Первые слова моей бабушки: «Ты уже поел?» Позвольте мне сделать что-нибудь для вас. Я не очень хорошо знаком с концепцией языков любви, но я бы сказал, что мой язык любви готовит еду для людей. Вероятно, это потому, что я не умею напрямую выражать эмоции, поэтому ешьте все эти продукты и питайтесь сами. Это хороший способ сказать, что вы любите кого-то и заботитесь о нем. Кроме того, еда – это лишь одно из величайших удовольствий в жизни. Даже если это просто хороший большой кусок хрустящего хлеба.

Новая Зеландия: Я могу относиться к тому, что. Когда мы с соседом по комнате впервые пообедали вместе, я почувствовал себя как дома.

РЭБ: Есть так много причуд в том, как семьи и домохозяйства относятся к еде. Я уверен, что многие дети иммигрантов азиатско-американского происхождения чувствуют, что в молодости вы проходите через период, когда вы как бы ненавидите себя за то, что вы китаец. Вы хотите ассимилировать как можно больше. Я прошел через этап попыток отвергнуть все, что связано с тем, что я китайец, и попытаться отделить себя от этого. И еда сыграла большую роль в моем преодолении этого, потому что я очень сильно любила ее. Еда — это прекрасная связь между людьми: совместная трапеза — это очень интимно. Итак, любовь к китайской кухне и большее погружение в свою семью и нашу культуру были лишь одним из немногих аспектов, которые помогли мне почувствовать больше гордости и пройти этот этап.

РЭБ: Всякий раз, когда я иду в закусочную, мне приходится идти с кем-то, кто готов разделить блины. Мне нужно съесть блинчик со стола, а потом мне нужно съесть себе жирную еду. Я люблю жирный завтрак, такой как оладьи - тертые - яйцо солнечной стороной вверх, много бекона, а затем чашку черного кофе, почти очень горького, чтобы его запить. Для меня это просто мечта.

РЭБ: Я стараюсь выполнять только те запросы, которые мне нравятся. Я думаю, что многие татуировщики чувствуют то же самое, но если я не связан с этим, я не смогу делать свою лучшую работу. Что мне действительно понравилось, так это то, что люди приходили ко мне с рисунком, который я сделал, и просили персонализировать его. Например, я рисую нож для масла на тарелке с подушечкой масла, и клиентка спросила, могу ли я заменить нож на тот, который принадлежит ей. Еще один рисунок, который я сделал, — это чашка чая, на которой кто-то насыпает сахар, и клиент спросил, могу ли я заменить чашку чая на ту, которую сделала его бабушка. Так что было очень трогательно сделать что-то более интимное для кого-то.

РЭБ: Многие татуировки, которые я сделал себе, — это татуировки с едой. У меня есть татуировка с мангостином, потому что это один из моих любимых фруктов. У меня есть татуировка с яичным пирогом. О, один из моих любимых фильмов — анимационный фильм «Ночь коротка», «Прогулка по девушке», и там есть сцена, где главный герой пьет коктейль, так что на мне тоже есть такая татуировка.